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よくあるご質問

Q 冷蔵庫で保存していた豆腐がシワシワでスポンジのようになっていた: A
冷蔵庫の冷風の吹き出し口付近で豆腐を保存すると凍結する事があります。
豆腐が凍結すると水分が分離して、スポンジ状または湯葉が重なったような状態になります。
凍結したものを食べても問題は有りませんが、本来の食感、風味がなくなります。
豆腐を保存される際は冷風の吹き出し口を避けていただくことをおすすめします。
Q 原材料名に「大豆（国産）」と記載がある商品は国産大豆を100％使用しているのか？: A
国産大豆を100％使用しております。

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