ケンちゃんのお雑煮
京都らしい白味噌雑煮でおめかしケンちゃん。
(コツ・ポイント)
温めた豆腐を開ける際、やけどに注意してください。
材料
鶏肉 2切れ
大根 2切れ
にんじん 2切れ
青葉 少量
だし 100cc
白味噌 30g
花かつお 適量
料理手順
- 鶏肉、大根、にんじん、青菜は下茹でしておく。
- 火にかけただしに白味噌をあわせ、【1】の材料を加えて白味噌汁を作る。
- ケンちゃんのトップシールを少しだけ開けて、電子レンジで1分温める。
- パックから器に豆腐をあけ、【3】を静かに注ぎ、仕上げに花かつおをトッピングする。