豚しゃぶのタイ風黒ごまペースト
ひと手間かけた黒ごまペーストがケンちゃん×豚しゃぶにピッタリ！
（コツ・ポイント）
豚ばらを豆腐の上に高く盛るようにすると、より美味しそうに仕上がります。
材料
黒ごま 50g
白ワイン 小さじ1/2
スイートチリ 少々
豚ばらスライス 50g
チキンコンソメスープ 適量
万能ねぎ（小口切り） 少々
料理手順
- ケンちゃんは、トップシールを少しだけ開け、パックのまま電子レンジで１分温めておく。
- ミキサーに、黒ごま、白ワイン、スイートチリを入れてまわし、ペースト状にする。
- 【２】のペーストを、チキンコンソメスープでのばす。
- 豚ばらスライスを茹でる。
- 【１】を器に出し、【４】【３】を上にのせ、仕上げにねぎを散らす。